Nekeptas citrininis Maskarponė sūrio tortas su spanguolėmis

(6 porcijos)                         (15 min + 6 h šaldytuve)

Citrininis sūrio tortas - klasika. O jei klasiką pagardinsim sveikuoliškąja spanguole ir klasikinėmis kokoso ir migdolų drožlėmis? Rezultatas "paturbintas" greitai paruošiamas citrininis tortukas. Rekomenduoju išbandyti varškės sūrių megėjams ir visiems prijaučiantiems močiučių pyragams.

♡ 120 g avižinių sausainių

♡ 80 g sviesto 

♡ 40 g džiovintų spanguolių (arba 80 g šviežių)

♡ 300 g Maskarponė sūrio

♡ 40 g cukraus

♡ 1 citrina ( išspaustos sultys)

♡ 30 g migdolų drožlės

♡ 10 g kokoso drožlės

*****

♡ 20 cm sūrio torto forma

♡ kepimo popierius

GAMINIMAS

1. Paruošti sūrio torto formą. Įsitiesti kepimo popierių.

2. Pagrindas. Susmulkinti sausainius iki smulkių trupinių. Ištirpdytą sviestą supilti ant sausainių, gerai išmaišyti ir suformuoti pagrindą suspaudant šaukštu. 

3. Suberti spanguoles ant viršaus ir suspaudyti. 8 min įdėti į šaldymo kamerą, kad sustingtų.

4. Sumaišyti Maskarponė sūrį su cukrumi ir citrinos sultimis.

5. Gautą masę sudėti ant pagrindo ir tolygiai paskirstyti. Palikti šaldytuve 4 - 6 valandoms sustingti.

6. Prieš patiekiant apibarstyti kokoso ir migdolų drožlėmis.

Bon Appetit ♡ by JB

Jeigu kopijuojate mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡