Nekeptas Mėtinis Maskarponė tortas su apelsinais ir juoduoju šokoladu

(6 porcijos)                      (15 min + 6 h šaldytuve)

Neįprasto skonio vasariškas tortas. Puikus pasirinkimas mėtos megėjams. 

♡ 150 g avižinių sausainių

♡ 100 g sviesto

♡ 1 žiupsn. druskos

♡ 2 vnt mažų apelsinų

♡ 300 g Maskarponė sūrio

♡ 150 g grūdėtos varškės

♡ 100 g cukraus

♡ 10 vnt + 10 vnt mėtos lapelių

♡ 50 g juodojo šokolado

*****

♡ kepimo popierius

♡ 20 cm skersmens sūrio torto forma

GAMINIMAS

1. Pasiruošti formą tortukui, įtiesiant kepimo popieriaus.

2. Sutrupinti sausainius iki trupinių ir sumaišyti su ištirpdytu sviestu, bei žiupsniu druskos. Viską  suspaudyti šaukstu formuojant pagrindą. Kraštuose palikti daugiau sausainių masės nei viduryje. Paruoštą pagrindą įdėti į šaldymo kamerą 8 minutėms sustingti.

3. Atskirame dubenyje sutrinti mėtas su cukrumi (10 vnt lapelių). Sudėti grūdėtą varškę ir Maskarponę. Viską gerai sutrinti trintuvu.

4. Nulupti ir supjaustyti apelsinus kubeliais, juos įmaišyti į masę.

5. Gautą masę tolygiai paskirstyti ant pagrindo ir palikti šaldytuve apie 6 valandas, kad sustingtų.

6. Prieš patiekiant papuošti mėtų lapeliais (10 vnt) ir sutarkuotu šokoladu.

Bon Appetit ♡ by JB

Jeigu kopijuojate mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡