Nekeptas šokoladinis Maskarponė tortas su bananais ir mėlynėmis

(6 porcijos)                            (20min +8h)

LABAI šokoladinis tortukas, begalo skanus. Galimas variantas ir be bananų. Puikiai tinka pakelti nuotaikai ir apsaldinti širdį. Visiems šokoladinio plombyro megėjams. 

♡200 g šokoladinių sausainių

♡ 120 g sviesto

♡ 2 vnt bananų

♡ 350 g Maskarponė sūrio

♡ 100 g graikiško jogurto

♡ 120 g cukraus

♡ 100 g juodojo šokolado

 ♡ 150 g mėlynių

♡ 100 g grietinėlės

♡ 5 g aguonų sėklyčių

♡ 5 g + 10 g cukraus pudros

♡ 1/2 a.š. vanilės ekstrakto

*****

♡ 20 cm sūrio torto forma

♡ kepimo popierius

GAMINIMAS 

1. Pasiruošti formą tortukui įsitiesiant kepimo popierių.

2. Susmulkiti sausainius iki smulkių trupinių ir sumaišyti su ištirpintu sviestu. Suformuoti pagrindą ir dėti į šaldymo kamerą 8 minutėms, kad sustingtų.

3. Supjaustyti bananus ir sudėti ant pagrindo.

4. Maskarponė sūrį kartu su cukrumi ir graikišku jogurtu išmaišyti trintuvu iki vientisos masės. Ištirpinti garų vonelėje juodajį šokoladą ir supilti į masę, gerai išmaišyti. Tolygiai paskirstyti ant pagrindo. Dėti į šaldytuvą 6-8 valandoms, kad sustingtų.

4. Išimti tortuką iš formos.

5. Išplakti grietinėlę su 10 g cukraus pudros ir vanilės ekstraktu. Užtepti grietinėlę ant tortuko.

6. Papuošti mėlynėmis, cukraus pudra (5 g) ir aguonomis.

Bon Appetit ♡ by JB

Jeigu kopijuojate mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡