Naminiai "Raffaello" Kitaip

(26 saldainiai)                       (30 min + 5 h šaldytuve)

Populiarieji, garsieji, visų mylimi ir mėgiami, viena populiariausių įsimylėjelių dovanų ir šeip labai kokosiniai ir skanūs - "Raffaello" saldainiai. Kiek save pamenu, nuo pat trejų, labai mėgau šiuos baltojo šokolado "stebuklėlius". Per visas didžiąsias šventės ant mūsų vaišių stalo būdavo jų, dangiškai skanių "Raffaello" rutuliukų. Mmmmmm.... Ir žinodavau, kad galiu pasivaišinti tik vienu, na gerai, dvejais, jei niekas nemato, nes turėjo pakakti visiems, ir šeip, nemandagu juk viską suvalgyti. Bet laikui bėgant iš kažkur atkeliavo naminiai kokosiniai rutuliukai, "Raffaello" saldainiukų "padielkos". Ir aš, dar mokyklinukė "užsikabinau" ant naujo "vajaus". Daug įvairių bandymų atkartoti ir netgi, beveik pavykdavo, bet visiškai neseniai savo ilgą sąrašą kokosinių saldainiukų receptų padidinau dar vienu, kuriuos pavadinau "Raffaello" kitaip. Pabandom ir įvertinam. Gal patiks :)

♡ 50 g paprasti sausi pusryčiai

♡ 70 g migdolo drožlės

♡ 400 g kondensuotas pienas

♡ 150 g kokoso drožlės

♡ 120 g baltasis šokoladas

♡ 30 ml pienas

♡ 200 g paprastų sausainių

♡ 1 žiupsn. druskos

*****

♡ kepimo popierius 

GAMINIMAS

1. Sutrupinti sausainius su sausais pusryčiai iki trupinių.

2. Pakepinti migdolo drožles su druska ir suberti ant sausainių.

3. Supilti kondensuotą pieną ir viską išmaišyti.

4. Garų vonelėje ištirpinti šokoladą su pienu.

5. Drėgnomis rankomis suformuoti rutuliukus, aplieti šokoladu, apvolioti tarp kokoso drožlių ir 5 h palikti šaldytuve.

****

Patartina saldainius laikyti šaltai iki suvartojimo.

3. Iš gautos masės pasidaryti rutuliukus (26 vnt) į vidų įspaudžiant po riešutą. (Drėgnomis rankomis)

Bon Appetit ♡ by JB

Kopijuojant mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡