Aguoninis - Šokoladinis obuolių pyragas

( 12 porcijų )                      (60 min)

Ir koks, gi, Ruduo, jei neišbandysime obuolių derliaus. Dalinuosi, kiek neįprastu, bet labai paprastu šokoladiniu-aguoniniu obuolių pyrago receptu. Būtinai pagardinkite ledais arba grietinėle. 

♡ 6 vnt kiaušiniai

♡ 6 - 8 vnt dideli obuoliai

♡ 300 g Kvietiniai miltai

♡ 300 g cukrus

♡ 1 a.š. vanilinis cukrus

♡ 1 žiupsn. druskos

♡ 1/2 a.š. cinamonas

♡ 1 a.š  kepimo milteliai

♡ 2 v.š. kakava

♡ 60 g aguonos sėklytės

♡ 60 g džiovintos spanguolės

*****

♡ 41×30 kepimo forma

♡ 20 g sviesto aptepti kepimo formai

♡ 400 g grietinelė 35%

♡ 40 g cukraus pudra

♡ 1 v.š šviežiai spaustos citrinos sultys

GAMINIMAS 

1. Pasiruošti kepimo skardą. Ištepti sviestu.

2. Nulupti obuolius ir supjaustyti kubeliais. Suberti į kepimo formą. Ant obuolių suberti džiovintas spanguolės.

3. Išplakti kiaušinius su cukrumi. Suberti vanilinį cukrų, druską, cinamoną, kepimo miltelius, aguonas, kakavą ir viską gerai išsukti. Tuomet suberti persijotus miltus ir gerai išmaišyti tešlą. Supilti ant obuolių ir tolygiai paskirstyti.

4. Kepti 200° temperatūroje, įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Ar iškepė patikrinti mediniu pagaliuku.

5. Išplakti grietinėlę su cukraus pudra ir citrinos sultimis. Valgyti šiltą arba šaltą pyragą, paskaninus plakta grietinėle ( arba  mėgiamais ledais).

Bon Appetit ♡by JB

Kopijuojant mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡