Meduoliai "Raganų piršteliai"

 

( 20 vnt )                      (90 min)

Baisieji "Raganų piršteliai" labai mėgiami mūsų mažųjų meduoliukai, puikiai tinkantys papildyti Helovynišką "pabaisingų" vaišių kolekciją. Taip pat puiki proga, kartu su savo vaikučiais praleisti kūrybingai vakarą prisilipdant raganiškų pirštelių. Rekomenduoju skanauti su stikline pieno ir padažant  braškių uogiene.

♡ 2 vnt kiaušiniai

♡ 250 g Kvietiniai miltai

♡ 50 g cukrus

♡ 50 g medus

♡ 50 g sviestas

♡ 1/3 a.š. kepimo soda

♡ 20 g graikiškas jogurtas

♡ 1 a.š cinamonas

♡ 1/2 a.š. gvazdikėliai

♡ 1 v.š. braškių džemo

♡ 20 vnt migdolo riešutų

*****

♡ kepimo popierius 

GAMINIMAS 

1. Pasiruošiama tešla. Išplakti kiaušinius. Suberti cinamoną, gvazdikėlius, sodą ir įdėti graikišką jogurtą, viską sumaišyti. Supilti pravėsintą ištirpintą medų su cukrumi ir sviestu. Išmaišyti. Suberti persijotus miltus ir suminkyti į vieną gumulą. Gautą tešlą įvynioti į maistinę plievelę ir padėti į šaldytuvą 40 minučių.

2. Kol tešla ilsisi, verdančiu vandeniu užplikyti migdolo riešutus palaikyti 10 minučių ir nulupti žievelę. 

3. Tešlą padalinti į 20 dalių. Formuoti pirštą, peiliu įpjauti raukšles, riešutą iki pusės merkti į braškių džemą, ir dėti į nago poziciją. 

4. Kepti apie 15 minučių 180 ° įkaitintoje orkaitėje. Dėmesio!  Piršteliai plečiasi, todėl patartina daryti pirštelius plonus ir kepant vieną nuo kito padėti didesniais tarpais, kad nesukibtų.

Bon Appetit ♡by JB

Kopijuojant mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡