Ananasiniai blyneliai

 

(14 blynelių)                                           (20 min )

Skanieji, gaivieji, vaikučių labai mėgiami ir labai greitai paruošiami ananasiniai blyneliai. Puikus pasirinkimas pusryčiams ar vidurdienio desertui, ypač jei esate blynų fanas.

Beje, Užgavėnės, ne už kalnų, galbūt pravers receptas, norint greičiau žiemą "išvyti". 

Taigi, kviečiu pasigaminti ir pasivaišinti. REIKĖS:

♡ 300 g Kvietinių miltų

♡30 g kokoso miltų ( tiks ir drožlės, jei neturite)

♡ 1 žiupsnio cukraus 

♡ 1 žiupsnelio druskos

♡ 300 ml vandens

♡ 150 g  graikiško jogurto

♡ 1 a.š. vanilinio cukraus

♡ 14 vnt konservuotų ananasų žiedų

♡ aliejaus kepimui ( aš naudojau kokosų aliejų, 2 v.š.)

Pagardinimui rekomenduoju:

♡ 100 g graikiško jogurto

♡ 250 g Maskarponė sūrio

♡ 2 v.š. braškių džemo

♡ 100 ml ananasų sulčių ( nuo konservuotų ananasų)

GAMINIMAS

1. Į dubenį supilti graikišką jogurtą, druską, cukrų, vanilinį cukrų ir išmaišyti. Tuomet suberti kokosų miltus ir kvietinius miltus, ir  maišant tešlą lėtai skiesti ją su vandeniu. Tešlą gerai išsukti ir išmaišyti.

2.  Kepti įkaitintoje keptuvėje primažinus kaitrą. Dėti šaukstą tešlos, išploninti. Ant tešlos dėti konservuotą ananaso žiedą ir ant viršaus kitą šaukštą tešlos. Apkepus vieną pusę, apversti ir apkepti kitą. 

3. Iškeptus blynelius rekomenduoju pagardinti Maskarponės padažu. Tiesiog visus nurodytus ingredientus sudėti į plaktuvą ir suplakti.

Bon Appetit ♡ by JB

Jeigu kopijuojate mano receptą, prašau nurodyti  ir aktyvią nuorodą į mano tinklaraštį. Ačiū♡